Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Śniadania
Przedstawiam wytrawną wersję popularnego naleśnika z piekarnika. Pieczony naleśnik, dutch baby, zjedliśmy tym razem z jajkiem sadzonym, awokado, młodym szpinakiem oraz pomidorami i szynką. Zapewnił…
Tak, właśnie naleśniki z serem, czyli twarogiem. Na emigracji - najczęściej robione z ricottą. Będę tu sobie bowiem powolutku zbierać wszystkie moje ulubione potrawy. Nowe…
Orzeźwiający, aromatyczny i słodki ananasowy smoothie z dodatkiem mojego ulubionego greckiego jogurtu. Pyszny jogurtowy koktajl ze świeżego ananasa z miętą i limonką. Miksowanie owoców z…
Ta pasta z kurczaka wyszła tak dobra, że w parę dni skończyliśmy całą, całkiem sporą porcję tylko we dwójkę! Smakowała wybornie, chociaż to całkiem prosta…
Jajka zapiekane w sosie pomidorowym z papryką słodką i chili to nasza wariacja na temat szakszuki. Coś idealnego na wyjątkowo pożywne śniadanie, na przykład poimprezowe,…
Świeżą chałkę pochłaniam zwykle tak szybko, że nie zdąży się zestarzeć. Tosty francuskie z chałki pojawiają się więc w naszej kuchni stosunkowo rzadko, a szkoda.…
Przepis na faszerowane jajka z wędzonym łososiem dla osób, które nie mogą, nie chcą lub po prostu nie lubią jeść majonezu. Zamiast niego, nadzienie do…
Ci, którzy zaglądają na naszą facebookową stronę, widzieli już pewnie jabłkowy anons. Tak, jesienią będą tutaj rządzić jabłka. Przypominać o tym ma też baner w…
Pomidory faszerowane to jeszcze jeden smaczny sposób na zagospodarowanie ugotowanego wcześniej ryżu. A ryżu zawsze powinno się więcej niż akurat potrzeba. Specjalnie. Na przykład po…
Obiady
Lubię portobello i bardzo się cieszę, że ostatnio regularnie widuję je w sprzedaży. Ich kapelusze są duże i mięsiste, a w towarzystwie miski sałaty mogą…
Ta chińszczyzna jest nieskomplikowana, jej przygotowanie nie wymaga lat treningów, a i składniki powinny być dostępne w każdym większym supermarkecie. Przepis znalazłam w Saveur, wymieniony…
Połączenie smażonych pieczarek i delikatnych mielonych kotletów, czyli pieczarki nadziewane mięsem mielonym z indyka. Pychota! Jedna połówka naszego "kotleta" to duża pieczarka grillowa lub portobello,…
Na fali tradycyjnych świątecznych przepisów z karpiem w galarecie, zupą grzybową i faszerowanymi jajkami na czele, chciałam też zrobić rybę po grecku. A przede wszystkim…
Sałatka pomidorowa z gorgonzolą jest popularnym dodatkiem do steków. Jeśli więc lubicie steki lub po prostu kawałek dobrego mięsa z grilla, może wam się przydać…
Jeśli najdzie was ochota na typowy polski obiad, to znaczy kotlet schabowy, ziemniaki i sałatkę z ogórków, ale chcielibyście go podać nieco inaczej, zróbcie to…
Dziś przepis prosty i łatwy, na filety rybne na jarmużu duszonym z białą fasolą. Można tak przyrządzić dowolne, cienkie filety z białej ryby. Warto je…
Naszą listę przepisów na potrawy z jabłkami uzupełnia niniejszym kurczak w cydrze z dodatkiem karmelizowanych jabłek. To jeden z moich ulubionych sposobów na kurczaka: najpierw…
Dawno nie udało mi się zrobić tak dobrego i taniego jednocześnie obiadu. W roli głównej wystąpiły rybne kotlety z tuńczyka i ziemniaków. A raczej kotleciki,…
SAŁATKI
Jedna z najbardziej znanych sałatek, sałatka Cezara (Caesara) swoją sławę zawdzięcza przede wszystkim oryginalnemu sosowi z dodatkiem solonych filetów z sardeli, czyli anchois. Jeśli chcielibyśmy…
Czy połączenie fasoli z pomarańczami jest typowe? Może i nie, ale jest bardzo smaczne. Spróbujcie go w tej sałatce. Sałatka z czerwonej fasoli i pomarańczy…
To już ostatni przepis z użyciem granatów. Ostatni w tej serii, bo do granatów na pewno kiedyś wrócę. Spodobał mi się ich unikalny smak i…
Gdyby figi były dostępne przez okrągły rok, czy dalej smakowałyby tak samo dobrze? A prosciutto - jeśli jedlibyśmy je codziennie, czy wciąż byłby to taki…
Sałatka pad thai jest lżejszą wersją znanego dania z tajskiej kuchni - smażonego makaronu pad thai (lub phat thai). Robi się ją szybko, bo w…
Sałatka z grillowanych brokułów to nasza wegetariańska propozycja na sezon grillowy. Uwaga - grillowane brokuły są tak dobre, że być może będziecie je zajadać prosto…
ciasta i desery
Przepis na klasyczny sos waniliowy (crème anglaise, krem angielski) warto znać z paru powodów. Po pierwsze to absolutny numer jeden jeśli chodzi o dodatki do…
Pieczone pączki robią się błyskawicznie. Wystarczy wymieszać składniki, napełnić foremki i upiec. Czy są dobrą alternatywą dla pączków smażonych? Naszych polskich, dorożdżowych, pulchnych i lekkich…
Pewnie robicie sobie teraz dużo koktajli z owocami? W końcu to owocowy sezon i grzechem byłoby z tego nie korzystać. Ten koktajl, a właściwie smoothie,…
Przepis na pyszne i proste kruche ciasteczka z herbatą korzenną. Skoro już wiemy, jak się robi mieszankę herbaty z przyprawami korzennymi, czyli masala chai i…
Ponieważ trafiła mi się znakomita ku temu okazja, postanowiłam odświeżyć bardzo dobry przepis na gofry belgijskie. Był to jeden z pierwszych przepisów, jakie zamieściłam na…
To czekoladowe ciasto z figami jest bogate, mięsiste, prawie jak brownie, ale nie za ciężkie i smak migdałów jest w nim dobrze wyczuwalny. Zostało zrobione…
Newsletter
popularne przepisy
